Inconvenientes Gastronómicos en Casinos Argentinos

09-07-2010

Inconvenientes Gastronómicos en Casinos Argentinos

Como es de común conocimiento, los casinos físicos con el paso de los años han venido perfeccionando su oferta de servicios a los usuarios en distintas esferas de actuación que no sólo involucra aspectos relacionados con los juegos de azar, las tácticas de juego o las apuestas, sino que también incluye elementos ligados con la satisfacción de otras necesidades como lo es el caso de la hotelería, salud, alimentación, distracción y diversión, entre otros que se han ido sumando conforme surgen nuevas exigencias en los jugadores actuales y potenciales.

Ante esta incorporación de establecimientos de comercio diversos a los casinos físicos de todo el mundo, las condiciones parecían estar en completa normalidad hasta la reciente polémica entre el personal gastronómico de los restaurantes existentes en los casinos argentinos con los directivos de los mismos por conceptos de tipo salarial.

Pues bien la situación se encuentra vinculada directamente con el personal perteneciente a la unión de trabajadores del turismo, hoteleros y gastronómicos en Argentina (modalidad a la que pertenecen los trabajadores de los restaurantes), los cuales reprochan los recientes incrementos realizados a los salarios, que según los mismos consideran no son los apropiados en relación con los aumentos porcentuales a considerar.

La propuesta inicial de toda la industria relacionada con este tipo de trabajadores (incluyendo los casinos del país), era un incremento salarial cercano a un 30% del valor vigente, pero en vista de los requerimientos de los trabajadores, la oferta fue rechazada y se genera a raíz de ello una problemática alrededor de la remuneración de los empleados del área de alimentos que satisfaga tanto las exigencias de éstos como los propósitos de los casinos. Las medidas deben tomarse con rapidez, de manera que no se perjudique a los usuarios y jugadores que asisten a los casinos del país para entretenerse y sacar el mayor provecho posible de sus apuestas y demás inversiones de dinero.

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